Заместитель главного технолога R&D-отдела

Условия работы

Локация: г. Елец, Московское шоссе, 28
Формат занятости: полная, 5/2 (выходные — суббота и воскресенье)
Оформление: официальное трудоустройство по ТК РФ
Уровень компенсации: конкурентный, обсуждается по итогам интервью

Роль

Вы — ключевой партнёр Главного технолога. На вас операционное управление проектами, координация лаборатории и пилота, обеспечение технологического трансфера и качества продукта.

Задачи

• Координация проектных планов R&D, контроль сроков, рисков и ресурсов

• Совместная разработка и оптимизация рецептур (жидкие и порошковые формы, капсулы, таблетки)

• Подбор сырья и дополнительных компонентов для формуляций

• Настройка технологических режимов на пилоте и производстве

• Подготовка шорт-листов параметров, карт процессов и centerline-настроек

• Разработка и актуализация SOP, технологических регламентов и инструкций для операторов

• Обучение производственного персонала по новым технологиям

• Организация стабильностных исследований и корректирующих действий (CAPA) по результатам

• Взаимодействие с отделом качества и производством по вопросам спецификаций, входного контроля сырья и претензионной работы с поставщиками

Требования

• Высшее профильное образование (технология, химия, фарма, пищевая промышленность)

• Опыт работы от 3 лет в технологиях пищевых продуктов, БАД или фармы

• Практический опыт запуска новых продуктов или производственных линий

• Знание процессов смешения, дозирования, фильтрации, капсулирования, таблетирования

• Понимание принципов санитарии и валидации очистки

• Навыки планирования, технического документооборота и взаимодействия с разными отделами

• Уверенное владение Excel или Google Sheets

• Опыт подготовки технических отчётов и презентаций

Будет плюсом

• Опыт работы по стандартам ISO 22000, HACCP, ISO 9001

• Участие в внутренних или внешних аудитах

• Навыки статистического анализа (контрольные карты, базовая DOE и т.п.)

Мы предлагаем

• Реальную зону ответственности и возможность карьерного роста до Главного технолога

• Сильную производственную базу, пилотное оборудование и поддержку со стороны руководства

• Белую заработную плату, социальный пакет, корпоративные программы и обучение