Сегодня на производственной площадке НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ КОМПАНИИ ТЕХНОФАРМСИНТЕЗ состоялось очное обучение сотрудников с участием специалистов «Центра гигиены и эпидемиологии по Липецкой области»!
В рамках визита была проведена профессиональная гигиеническая подготовка персонала, работающего в сфере производства и оборота пищевой продукции и биологически активных добавок. Обучение прошло в формате лекций с разбором нормативных требований, практических аспектов и актуальных санитарно-эпидемиологических рисков.
Особое внимание было уделено следующим вопросам:
— санитарным правилам и гигиеническим требованиям при разработке, производстве, хранении, транспортировке и реализации БАД на территории Российской Федерации;
— требованиям СанПиН 2.3.2.1290-03 и действующим нормативам в части условий труда, личной гигиены и микроклимата рабочих зон;
— принципам управления безопасностью пищевой продукции на основе системы HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points);
— профилактике загрязнения продукции, контролю критических точек и снижению рисков причинения вреда жизни и здоровью потребителей;
— обязательности медицинских осмотров, ведения личных медицинских книжек и соблюдения санитарной дисциплины персоналом.
Все сотрудники, задействованные в производственных процессах, прошли обучение в установленном порядке, что подтверждено соответствующей документацией.
Для нашей компании такие мероприятия — часть системной работы по обеспечению качества и безопасности продукции. Мы последовательно выстраиваем культуру ответственности, в которой знания, соблюдение регламентов и профилактика рисков стоят на одном уровне с технологическими инновациями и масштабированием производства.
Благодарим специалистов Центра гигиены и эпидемиологии в Липецкой области за профессиональный подход, подробное разъяснение требований и конструктивный диалог.
Безопасность продукции начинается с людей — их знаний, дисциплины и понимания своей роли в общем процессе!
