Отправка смывов с произв. оборудования на экспертизу безопасности 14.01.2025г.

Мы регулярно осуществляем контроль чистоты оборудования, собирая смывы и отправляя их на экспертизу в Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения «Центр Гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» в г. Липецк. Эта важная процедура проводится в строгом соответствии с принципами HACCP – международной системы управления безопасностью пищевой продукции.

Регулярный микробиологический контроль помогает нам обеспечивать соответствие продукции самым строгим стандартам качества. Для нас важно не только соблюдение законодательства, но и уверенность наших потребителей в безопасности каждого продукта.

Результатами экспертиз безопасности смывов мы, как обычно, поделимся в наших сообществах! 😊