НОВЫЙ УРОВЕНЬ САНИТАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
НПК ТЕХНОФАРМСИНТЕЗ продолжает системно совершенствовать производственную инфраструктуру и усиливать внутренние стандарты качества.
На всей территории предприятия внедрена система регулярной озонной санитарной обработки производственной среды. Промышленные генераторы озона установлены в производственных цехах, технологических коридорах и вспомогательных помещениях.
Озон обладает высокой окислительной активностью и применяется в современной пищевой промышленности как дополнительный инструмент санитарного контроля воздушной среды и очищенных поверхностей.
Обработка проводится еженедельно — после завершения производственных процессов и генеральной уборки, исключительно в отсутствие персонала.
Каждый цикл включает:
— предварительную подготовку и освобождение помещений;
— контролируемую озонную обработку;
— принудительную приточно-вытяжную вентиляцию;
— инструментальный контроль остаточной концентрации озона;
— документированное подтверждение безопасности помещения перед допуском сотрудников.
Процедура интегрируется в действующую систему ХАССП предприятия, сопровождается внутренними регламентами, журналами контроля, ответственностью уполномоченных сотрудников и верификацией установленных режимов.
Это дополнительный уровень защиты, который усиливает комплексную систему санитарного контроля производства. Это архитектура процессов, в которой продумана каждая деталь: от подготовки сырья и санитарного состояния помещений до выпуска готовой продукции.
НПК ТЕХНОФАРМСИНТЕЗ
Производство, основанное на дисциплине, технологиях и ответственности!
